一幢城的特色古文化知识遗忘中特色小吃小吃有其不宜或缺的位置，老孙家、绵阳饭庄、绵阳考鸭店、德发长，春的发生、同盛祥等11家中毕老版式吃饭产品品牌，整个批非遗特色小吃小吃技能，就是时代成长的福音见证，也是稀有的、兼有根本意义的特色古文化知识资源共享，或者是融人省份巨变肌理、老百姓生存生活的传统性特色古文化知识结构，在绵阳这座特色小吃小吃之都。长根都存在，代代据传，成就感了陕菜真宗、羊牛肉泡谈、家乡风味包子宴、五行相生相克葫卢头等是一一个传奇三。